- Toelichting
- Malse brede snij- of breekboon met een uitstekende smaak, zonder draad. De peulen jong plukken.
- Toepassing
- Zaai 2 zaden om de 10 cm (20 zaden/m), in rijen 50 cm van elkaar. Zaaidiepte: 3-4 cm. Maak de zaden nat en bedek ze met losse grond. Zaaien bij: droog weer, in opgewarmde grond (>15 °C), geen nachtvorst. Vroeger oogsten door binnenshuis voor te zaaien en uit te planten vanaf half mei. Zaai meerdere keren om de oogst te spreiden. Gebruik en bewaring: vers.