- Dosis
- Zaaien in vollegrond, behalve in te warme periodes. Rechtstreeks in volle grond, in rijen op een onderlinge afstand van 20 cm. Uitdunnen in de rij op 10 cm. Geregeld besproeien en wieden
- Kleur
- Groen
- Toelichting
- Lage plant met bladeren die lijken op die van de radijs. Snelle groei, vaak besproeien zal voor malsere en zachtere bladeren zorgen, die het goed doen als specerij in een salade. Oogst van mei tot november, 6 tot 8 weken na het zaaien, waarbij de tere, zachtere jonge blaadjes worden afgesneden. Rucola geniet van het gezelschap van rode bieten, wortelen, pompoen, sla en kruiden.
- Toepassing
- Zaaien van maart tot september en oogsten van mei tot november.